LA PERLA NERA
RISTORANTE ITALIANO
RISTORANTE ITALIANO
CUCINA ITALIANA ARTIGIANALE
LA PERLA NERA
RISTORANTE ITALIANO
RISTORANTE ITALIANO
CUCINA ITALIANA ARTIGIANALE
Gehobene italienische Küche
Tauchen Sie ein in unser kleines Italien! In unserem Ristorante Italiano in Bergen-Enkheim, in dem bis zu 60 Gäste Platz finden und 50 Gäste in unsere Sommerterrasse, verwöhnt Sie Domenico mit italienischen Spezialitäten mit einem Lächeln serviert werden.
Neben hervorragendem Essen glauben wir fest, dass ein gutes Ristorante von seiner einzigartigen Atmosphäre lebt:
Wir nehmen Sie mit auf eine Reise nach Italien und laden Sie herzlich ein, in unserem „Wohnzimmer“ Platz zu nehmen: Mit Lounge-artigen Möbeln und unserer authentischen Einrichtung und Dekoration vergessen Sie den Alltag um sich herum und erleben Italien so, wie wir es als echte Italiener auch kennen: herzlich, gastfreundlich und liebenswert.
Als Gast in unserem Ristorante dreht sich für uns alles um Ihr Wohlergehen. Wir kochen nicht für einen Gast, sondern für SIE ganz persönlich!
Unser Ristorante ist aus Leidenschaft zur italienischen Küche entstanden, und das schmecken Sie auch mit jedem Bissen.
Wir sind klimatisiert und mit einem Hygiene-Luftfilter ausgestattet.
Gehobene italienische Küche
Tauchen Sie ein in unser kleines Italien! In unserem Ristorante Italiano in Bergen-Enkheim, in dem bis zu 60 Gäste Platz finden und 50 Gäste in unsere Sommerterrasse, verwöhnt Sie Domenico mit italienischen Spezialitäten mit einem Lächeln serviert werden.
Neben hervorragendem Essen glauben wir fest, dass ein gutes Ristorante von seiner einzigartigen Atmosphäre lebt. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise nach Italien und laden Sie herzlich ein, in unserem „Wohnzimmer“ Platz zu nehmen: Mit Lounge-artigen Möbeln und unserer authentischen Einrichtung und Dekoration vergessen Sie den Alltag um sich herum und erleben Italien so, wie wir es als echte Italiener auch kennen: herzlich, gastfreundlich und liebenswert.
Als Gast in unserem Ristorante dreht sich für uns alles um Ihr Wohlergehen. Wir kochen nicht für einen Gast, sondern für SIE ganz persönlich! Unser Ristorante ist aus Leidenschaft zur italienischen Küche entstanden, und das schmecken Sie auch mit jedem Bissen. Wir sind klimatisiert und mit einem Hygiene-Luftfilter ausgestattet.
Italienische Spezialitäten – Unser Menü
Massimo ist leidenschaftlicher Koch – nur die besten saisonalen Zutaten kommen ihm in die Töpfe und Pfannen. Unser Konzept richtet sich nach der Verfügbarkeit der Zutaten und den Geschmäckern unserer Gäste, daher ist unsere À la carte sehr abwechslungsreich. Um Ihnen, unseren Gästen, nur das Beste zu bieten, ändern sich die angebotenen italienischen Spezialitäten manchmal sogar täglich. IHR persönliches Geschmackserlebnis ist das wichtigste für La Perla Nera. Haben Sie besondere Vorlieben? Mögen Sie manche Zutaten nicht? Lassen Sie uns Ihre Wünsche wissen, damit wir Ihnen Ihr individuelles, persönliches Gericht zaubern können.
Italienische Spezialitäten – Unser Menü
Massimo ist leidenschaftlicher Koch – nur die besten saisonalen Zutaten kommen ihm in die Töpfe und Pfannen. Unser Konzept richtet sich nach der Verfügbarkeit der Zutaten und den Geschmäckern unserer Gäste, daher ist unsere À la carte sehr abwechslungsreich. Um Ihnen, unseren Gästen, nur das Beste zu bieten, ändern sich die angebotenen italienischen Spezialitäten manchmal sogar täglich. IHR persönliches Geschmackserlebnis ist das wichtigste für La Perla Nera. Haben Sie besondere Vorlieben? Mögen Sie manche Zutaten nicht? Lassen Sie uns Ihre Wünsche wissen, damit wir Ihnen Ihr individuelles, persönliches Gericht zaubern können.
INSALATA
ANTIPASTI
pasta fresca
pesce
carne
dessert
Gut trinken – gut essen – einfach wohlfühlen.
CUCINA ITALIANA ARTIGIANALE
Saisonal À La Carte
Unsere saisonal wechselnde À la Carte macht immer neugierig und Appetit.
Unser Konzept richtet sich nach der Verfügbarkeit der Zutaten und den Geschmäckern unserer Gäste, daher ist unsere À la carte sehr abwechslungsreich.
Wir wünschen Ihnen Buon Appetito.
Gut trinken – gut essen – einfach wohlfühlen.
CUCINA ITALIANA ARTIGIANALE
À La Carte Sesional
Unsere saisonal wechselnde À la Carte macht immer neugierig und Appetit.
Unser Konzept richtet sich nach der Verfügbarkeit der Zutaten und den Geschmäckern unserer Gäste, daher ist unsere À la carte sehr abwechslungsreich.
Wir wünschen Ihnen Buon Appetito.
Selektion von Spitzenweine & feinster grappa
Italien ist bekannt für seine hervorragenden Weine, die auf den Weinbergen im ganzen Land Ihren Ursprung finden. Auch bei Domenico finden Sie eine große Auswahl bester Weine aus unterschiedlichen Jahrgängen und Regionen. Unsere Weinkarte bietet für jeden Gast die richtige Auswahl: Lieblich-süß zur Vor- oder Nachspeise, trocken und vollmundig zum Hauptgang – wir beraten Sie gerne zu den passenden Weinen für Ihr Menü. Besonders zu später Stunde, im Sommer, auf unserer Terrasse, ist das wohlig-zufriedene und warme Gefühl, das unser Wein in unseren Gästen auslöst, das ganz besondere Etwas zum Abschluss eines gelungenen Abends.
– Schauen Sie sich weitere selektierte Weine & Grappas in unsere Weinlounge La Perla Nera –
Selektion von Spitzenweine & feinster grappa
Italien ist bekannt für seine hervorragenden Weine, die auf den Weinbergen im ganzen Land Ihren Ursprung finden. Auch bei Domenico finden Sie eine große Auswahl bester Weine aus unterschiedlichen Jahrgängen und Regionen. Unsere Weinkarte bietet für jeden Gast die richtige Auswahl: Lieblich-süß zur Vor- oder Nachspeise, trocken und vollmundig zum Hauptgang – wir beraten Sie gerne zu den passenden Weinen für Ihr Menü. Besonders zu später Stunde, im Sommer, auf unserer Terrasse, ist das wohlig-zufriedene und warme Gefühl, das unser Wein in unseren Gästen auslöst, das ganz besondere Etwas zum Abschluss eines gelungenen Abends.
Schauen Sie sich weitere Selektierte Weine & Grappas in unsere Weinlounge.
Campania „Falanghina“ IGP 2019
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: 100% Falanghina
Weingut: San Salvatore 1988
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Kampanien
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
LA TUNELLA „COLMATÌSS“ SAUVIGNON DOP 2020
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Weingut: La Tunella
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Friaul
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
ZENI „LUGANA MAROGNE DOC“ 2020
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Trebbiano di Lugana
Weingut: Cantina F.IIi Zeni
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Lugana
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.1% Vol.
Rosato „Vetere“ Paestum IGT 2021
Kategorie: Roséwein
Rebsorte: 100% Aglianico
Weingut: San Salvatore 1988
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Kampanien
Geschmack: trocken, fruchtig
Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
Cà dei Frati „Rosa dei Frati“ 2020 DOC
Kategorie: Roséwein
Rebsorte: Trebbiano di Lugana
Weingut: Cà dei Frati
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Lombardei
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
„Flamingo“ Rosé Brut Franciacorta DOCG
Kategorie: Schaumwein
Rebsorte: 40% Pinot Nero,
60% Chardonnay
Weingut: Monte Rossa
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Bornato
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
ZENI „Cruino“ Rosso Veronese IGT 2018
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: 100% Corvina Grossa
Weingut: Cantina F.IIi Zeni
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Verona
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 16,0% Vol.
Tenute Eméra Since 1974 „Primitivo di Manduria“ DOP 2018
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Weingut: Tenute Eméra
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Geschmack: halbtrocken
Alkoholgehalt: 15,0% Vol.
Cà dei Frati „Amarone della Valpolicella“ Pietro dal Cero DOC 2010 DOCG
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Weingut: Cà dei Frati
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Geschmack: halbtrocken
Alkoholgehalt: 15,0% Vol.
Selezione del Fondatore „Paolo Berta“
Kategorie: Gereifter Grappa
Produktionsjahr: 1999
Hersteller: DISTILLERIE BERTA
Rebsorten: Berta Selektion
Alkoholgehalt 43% vol.
Nase: Strukturiert, kraftvoll, einhüllend, mit einer große Persönlichkeit. Ein herrliches Zusammenspiel von reifen Früchten, Kirsche, Tabak, Kakao und Vanille.
Gaumen: Komplex und einhüllend; der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt.
BERTA – GRAPPA „MAGIA“ **unsere Empfehlung**
Kategorie: Gereifter Grappa
Produktionsjahr: 2009
Hersteller: DISTILLERIE BERTA
Rebsorten: Berta Selektion
Alkoholgehalt 43% vol.
Nase: Strukturiert, kraftvoll, warm. Mit Noten von Orangenblüten, Orangenschalen, Tabak und Rosinen.
Gaumen: Der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt.
Berta – Grappa „SoloPerGian“
Kategorie: Gereifter Grappa
Produktionsjahr: 2008
Hersteller: DISTILLERIE BERTA
Rebsorten: Barbera, Nebbiolo, Moscato
Alkoholgehalt: 43% vol.
Nase: Kraftvoll, sanft, einhüllend, mit einer großen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von reifen Früchten, Waldbeeren, Kakao und Vanille.
Gaumen: Komplex und einhüllend; der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt.
BERTA – Grappa
„TreSoliTre“
Kategorie: Gereifter Grappa
Produktionsjahr: 2011
Hersteller: DISTILLERIE BERTA
Rebsorten: Nebbiolo
Alkoholgehalt 43% vol.
Nase: Strukturiert, einhüllend, mit einer großen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von reifen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Aprikosen und Sauerkirschen), Kakao und Vanille.
Gaumen: Der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt.
BERTA – grappa
„Roccanivo“
Kategorie: Gereifter Grappa
Produktionsjahr: 2011
Hersteller: DISTILLERIE BERTA
Rebsorten: Barbera
Alkoholgehalt 43% vol.
Nase: Strukturiert, sanft, einhüllend, mit einer großen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von Sauerkirschen, Waldbeeren, Schokolade und Vanille.
Gaumen: Komplex, einhüllend und harmonisch. Lang anhaltender Abgang.
BERTA – Grappa
„Bric del Gaian“
Kategorie: Gereifter Grappa
Produktionsjahr: 2011
Hersteller: DISTILLERIE BERTA
Rebsorten: Moscato
Alkoholgehalt 43% vol.
Nase: Strukturiert, sanft, einhüllend, mit einer großen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von Muskatellersalbei, Waldbeeren, Schokolade und Vanille.
Gaumen: Komplex, einhüllend und seidig. Lang anhaltender Abgang.
Selektion von Spitzenweine & feinster grappa
Italien ist bekannt für seine hervorragenden Weine, die auf den Weinbergen im ganzen Land Ihren Ursprung finden. Auch bei Domenico finden Sie eine große Auswahl bester Weine aus unterschiedlichen Jahrgängen und Regionen. Unsere Weinkarte bietet für jeden Gast die richtige Auswahl: Lieblich-süß zur Vor- oder Nachspeise, trocken und vollmundig zum Hauptgang – wir beraten Sie gerne zu den passenden Weinen für Ihr Menü. Besonders zu später Stunde, im Sommer, auf unserer Terrasse, ist das wohlig-zufriedene und warme Gefühl, das unser Wein in unseren Gästen auslöst, das ganz besondere Etwas zum Abschluss eines gelungenen Abends.
– Schauen Sie sich weitere selektierte Weine & Grappas in unsere Weinlounge La Perla Nera –
Selektion von Spitzenweine & feinster grappa
Italien ist bekannt für seine hervorragenden Weine, die auf den Weinbergen im ganzen Land Ihren Ursprung finden. Auch bei Domenico finden Sie eine große Auswahl bester Weine aus unterschiedlichen Jahrgängen und Regionen. Unsere Weinkarte bietet für jeden Gast die richtige Auswahl: Lieblich-süß zur Vor- oder Nachspeise, trocken und vollmundig zum Hauptgang – wir beraten Sie gerne zu den passenden Weinen für Ihr Menü. Besonders zu später Stunde, im Sommer, auf unserer Terrasse, ist das wohlig-zufriedene und warme Gefühl, das unser Wein in unseren Gästen auslöst, das ganz besondere Etwas zum Abschluss eines gelungenen Abends.
Schauen Sie sich weitere selektierte Weine & Grappas in unsere Weinlounge.
Campania „Falanghina“ IGP 2019
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: 100% Falanghina
Weingut: San Salvatore 1988
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Kampanien
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
LA TUNELLA „COLMATÌSS“ SAUVIGNON DOP 2020
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Weingut: La Tunella
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Friaul
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
ZENI „LUGANA MAROGNE DOC“ 2020
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Trebbiano di Lugana
Weingut: Cantina F.IIi Zeni
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Lugana
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.1% Vol.
Rosato „Vetere“ Paestum IGT 2021
Kategorie: Roséwein
Rebsorte: 100% Aglianico
Weingut: San Salvatore 1988
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Kampanien
Geschmack: trocken, fruchtig
Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
Cà dei Frati „Rosa dei Frati“ 2020 DOC
Kategorie: Roséwein
Rebsorte: Trebbiano di Lugana
Weingut: Cà dei Frati
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Lombardei
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
„Flamingo“ Rosé Brut Franciacorta DOCG
Kategorie: Schaumwein
Rebsorte: 40% Pinot Nero,
60% Chardonnay
Weingut: Monte Rossa
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Bornato
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
ZENI „Cruino“ Rosso Veronese IGT 2018
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: 100% Corvina Grossa
Weingut: Cantina F.IIi Zeni
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Verona
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 16,0% Vol.
Tenute Eméra Since 1974 „Primitivo di Manduria“ DOP 2018
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Weingut: Tenute Eméra
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Geschmack: halbtrocken
Alkoholgehalt: 15,0% Vol.
Cà dei Frati „Amarone della Valpolicella“ Pietro dal Cero DOC 2010 DOCG
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Weingut: Cà dei Frati
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Geschmack: halbtrocken
Alkoholgehalt: 15,0% Vol.
Selezione del Fondatore „Paolo Berta“
Kategorie: Gereifter Grappa
Produktionsjahr: 1999
Hersteller: DISTILLERIE BERTA
Rebsorten: Berta Selektion
Alkoholgehalt 43% vol.
Nase: Strukturiert, kraftvoll, einhüllend, mit einer große Persönlichkeit. Ein herrliches Zusammenspiel von reifen Früchten, Kirsche, Tabak, Kakao und Vanille.
Gaumen: Komplex und einhüllend; der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt.
BERTA – GRAPPA „MAGIA“ **unsere Empfehlung**
Kategorie: Gereifter Grappa
Produktionsjahr: 2009
Hersteller: DISTILLERIE BERTA
Rebsorten: Berta Selektion
Alkoholgehalt 43% vol.
Nase: Strukturiert, kraftvoll, warm. Mit Noten von Orangenblüten, Orangenschalen, Tabak und Rosinen.
Gaumen: Der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt.
Berta – Grappa „SoloPerGian“
Kategorie: Gereifter Grappa
Produktionsjahr: 2008
Hersteller: DISTILLERIE BERTA
Rebsorten: Barbera, Nebbiolo, Moscato
Alkoholgehalt: 43% vol.
Nase: Kraftvoll, sanft, einhüllend, mit einer großen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von reifen Früchten, Waldbeeren, Kakao und Vanille.
Gaumen: Komplex und einhüllend; der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt.
BERTA – Grappa
„TreSoliTre“
Kategorie: Gereifter Grappa
Produktionsjahr: 2011
Hersteller: DISTILLERIE BERTA
Rebsorten: Nebbiolo
Alkoholgehalt 43% vol.
Nase: Strukturiert, einhüllend, mit einer großen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von reifen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Aprikosen und Sauerkirschen), Kakao und Vanille.
Gaumen: Der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt.
BERTA – grappa
„Roccanivo“
Kategorie: Gereifter Grappa
Produktionsjahr: 2011
Hersteller: DISTILLERIE BERTA
Rebsorten: Barbera
Alkoholgehalt 43% vol.
Nase: Strukturiert, sanft, einhüllend, mit einer großen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von Sauerkirschen, Waldbeeren, Schokolade und Vanille.
Gaumen: Komplex, einhüllend und harmonisch. Lang anhaltender Abgang.